Quinoa
Oliva cascada deshuesada, aguacate, tomate confitado, calabacín, cebolla tierna, vinagreta de lima y lechugas variadas
8,90€

Hamburguesa Bronx Vegetariana
Hamburguesa de soja y verduras, salsa Cebrián, tomate, cebolla roja plancha, doble de cheddar y salsa barbacoa
9,70€

Hamburguesa Sencilla
De proteína de soja en pan redondo artesano. Quesos y salsas 100% veganos.
Cebolla a la plancha, pepinillo y salsa Cebrián
7,40€

Hamburguesa Clásica con Queso
De proteína de soja en pan redondo artesano. Quesos y salsas 100% veganos.
Pepinillo, tomate, aros de cebolla roja, queso fundido y salsa Cebrián
8,10€

Hamburguesa Menorquina
De proteína de soja en pan redondo artesano. Quesos y salsas 100% veganos.
Chutney de tomate, queso fundido, aceitunas negras, cebolla roja, rúcula y salsa Cebrián
9,40€

Hamburguesa Portobello
De proteína de soja en pan redondo artesano. Quesos y salsas 100% veganos.
Pimiento verde, champiñón portobello, queso fundido, cebolla a la plancha y salsa Cebrián
9,40€

Hamburguesa Guacamole
De proteína de soja en pan redondo artesano. Quesos y salsas 100% veganos.
Guacamole, tomate, aros de cebolla, queso fundido, pepinillo y salsa Cebrián
9,40€

Hamburguesa Doble Queso
De proteína de soja en pan redondo artesano. Quesos y salsas 100% veganos.
Crema de queso azul, queso fundido, lechuga, tomate, pepinillo y salsa Cebrián
8,70€

Hamburguesa Provenzal
De proteína de soja en pan redondo artesano. Quesos y salsas 100% veganos.
Crema de mostaza de Dijon, tomates marinados, rúcula, cebolla plancha y queso azul
9,40€

Hamburguesa Mexicana Picante
De proteína de soja en pan redondo artesano. Quesos y salsas 100% veganos.
Jitomate, cebolla, jalapeños, chipotles, guacamole, salsa Cebrián extra recomendado: queso fundido
8,70€

Patatas fritas caseras
Mayonesa y salsa brava opcional
5,90€

Nachos
Con chile vegano
8,50€

Ensaladas Portobello
Láminas de champiñón Portobello, hummus, canónigos, lechuga variada, dados de tomate, croutons de centeno y tomates secos
8,90€

Ensalada Tabbouleh
Couscous, perejil, cebolla, olivas negras, daditos de tomate, pimiento verde, comino, menta, cilantro, aceite y zumo de limón
8,70€

Helados
Pregunta por nuestros sabores
5,50€

Brownie
De chocolate con helado de vainilla
5,00€

Tacos Veg
Con chile de verduras, cebolla macerada, cheddar, lechugas y crême fraîche
8,00€

Hamburguesa Vegetariana
Hamburguesa de soja y verduras, con cebolla, pepinillo y salsa Cebrián.
7,70€
A elegir: tofu o queso de cabra.

Hortelano
Champiñones Portobello, pimientos asados, calabacín, hojas de espinaca y tomate rallado
7,10€
Extra recomendado Queso de cabra

Bombay
Berenjena, cebolla plancha, mahonesa, queso Brie con salsa de melocotón y curry
8.10€

Burrata
Con tomate natural, albahaca, anacardos, hoja de roble, rúcula
Ración completa
9,30€

Opcinal sin gluten
Vegetariano
Vegano
Picante